Маківник – смаколик для усієї родини

Отож для тіста знадобиться:

125 г маргарину

2 жовтки

100 г цукрової пудри

150 г борошна

1 ч. л. розпушувача

2 білки

Маграрин розтерти з пудрою, додати жовтки, розтерти ще трохи та всипати борошно з розпушувачем. Замісити тісто, в останню чергу добавивши збиті білки. Викласти тісто на деко, посипати сухарями.

Зверху викладаємо макову начинку.

3 склянки маку

300 г цукрової пудри

225 г вершкового масла

1,5 ст. л. манки або крохмалю

сік лимона

Мак запарити та перемолоти. Добавити всі інгридієнти та добре розтерти.

Випікати маківник при температурі 180-200 градусів. Охолоджений полити шоколадом.

За матеріалами: DreamFood.Com.Ua