У хлібопеків на Волині поменшало роботи

Про це йшлося під час наради у стінах Волинської ОДА, яка була присвячена темі хліба та хлібобулочних виробів.
Заступник губернатора Віталій Карпюк зауважив, що ціни на хліб на Волині стабільні. Він підмітив, що представників хлібопеків давно не збирали у стінах ВОДА, адже борошна вдосталь. Торговельна мережа наповнена, якщо не нашим, то, наприклад, тернопільським хлібом. Озвучив Карпюк і прогнози: каже, що в деяких українських областях доведеться пересівати посаджене зерно через погану погоду восени. Щоправда, Волинь цей клопіт оминув. Також пан Карпюк подякував хлібопекам за роботу. Він розповів і про те, що в страховий фонд області нині заклали 200 тисяч 200 тонн зерна. Озвучив він і позицію влади, яка переконана, що потрібно переробити це зерно на борошно, себто, віддати хлібопекам.
Зауважимо, що кілограм борошна вищого ґатунку на Волині коштує 2,70 – 2,75 гривні. Карпюк розповів, що про підвищення цін нині не йдеться, хіба що спекулянти статистику зіпсують.
Також під час наради обговорили і стан економіки хлібопекарських підприємств.
До речі, торік на Волині зафіксували збільшення виробництва борошна за рахунок появи нових підприємств. А ось виробництво хлібобулочних продуктів було зменшено на 6,5% за рахунок припинення роботи підприємств. Наприклад, «Горохівхліб» узагалі самоліквідувався. «Хліба вистачає. Показник не критичний», – сказав Карпюк.
Заступник голови зауважив, що хлібопекам можна попрацювати над збільшенням хлібних точок.
За матеріалами: Волинської правди